Produse
Pentru gospodării
Întreținere
-
Biosecuritatea reprezintă un ansamblu de măsuri preventive destinate protejării împotriva factorilor biologici externi și interni nefavorabili. În combinație cu o organizare corespunzătoare a activității și supraveghere, aceasta permite reducerea riscului de transmitere a bolilor infecțioase.
Implementarea unui sistem de biosecuritate pe fermă urmărește:
- prevenirea pătrunderii microorganismelor patogene în exploatație;
- excluderea sau limitarea răspândirii acestora;
- distrugerea sau reducerea numărului de patogeni deja prezenți;
- controlul îmbolnăvirii animalelor;
- reducerea riscului de contaminare biologică a producției;
- creșterea productivității animalelor.
Pierderile inevitabile apar din cauza nivelului scăzut al biosecurității. Organizarea protecției biologice este un instrument important pentru menținerea sănătății animalelor, oamenilor și produselor.
Plan de biosecuritate pentru ferma de capre
- Ferma trebuie să aibă elaborată un program de dezinfectare și igienizare a spațiilor de adăpostire a animalelor. Frecvența măsurilor de dezinfectare se stabilește în funcție de particularitățile ciclului de producție.
- Este esențială decontaminarea microflorei patogene și realizarea sistematică a igienei profilactice a copitelor, prin trecerea animalelor prin băi speciale în tunele pentru copite sau prin pulverizare cu echipamente mobile, utilizând produse igienice speciale pentru copite.
- Trebuie elaborată și respectată cu strictețe o schemă de vaccinări profilactice veterinare pentru tot efectivul, conform situației epizootice și a bolilor infecțioase existente.
- Este necesar să se acorde o atenție deosebită asistenței veterinare a tineretului, condițiilor sanitare de întreținere a mieilor, respectării sistemului „totul gol – totul plin”, igienizării recipientelor pentru adăparea tineretului, precum și efectuării la timp a tratamentelor necesare (tratarea bontului ombilical la nou-născuți, administrarea colostrului și a primelor preparate).
- A efectua zilnic controlul veterinar clinic al efectivului, a depista animalele bolnave și pe cele suspecte de boli infecțioase, a le izola și a efectua tratamentul sau a lua decizia privind utilizarea ulterioară a animalului (reformare, sacrificare sanitară).
- În cazul depistării animalelor cu suspiciune de boală infecțioasă sau al mortalității fără cauze evidente, este necesară efectuarea cercetărilor de laborator ale materialului patologic pentru precizarea diagnosticului și prevenirea răspândirii unei posibile infecții.
- Este important să se efectueze tratamente profilactice pentru întregul efectiv de capre împotriva endo- și ectoparaziților, pentru prevenirea bolilor invazive și excluderea transmiterii infecțiilor în efectiv.
- A efectua tratamente de dezinsecție în spațiile de adăpost împotriva insectelor și a larvelor acestora.
- Se realizează deratizarea adăposturilor pentru animale, a magazinelor de furaje și a spațiilor gospodărești, pentru eliminarea rozătoarelor și prevenirea introducerii infecțiilor.
- Activitatea în fermă trebuie desfășurată numai în echipament și încălțăminte specială, care trebuie să fie spălate și igienizate corespunzător direct la fața locului.
- Toți angajații și vizitatorii fermei trebuie să fie sănătoși și să dețină documente medicale care să ateste că nu suferă de boli și nu sunt purtători ai bolilor antropozoonozei, comune oamenilor și animalelor.
- Trebuie instalate dispozitive pentru îndepărtarea păsărilor, pentru a preveni infectarea spațiilor de adăpost.
- Pe teritoriu nu trebuie să existe animale fără stăpân (câini, pisici).
- La achiziționarea animalelor sau la mutarea acestora de la alte ferme, este necesar ca timp de 30 de zile să fie ținute izolat față de celelalte animale, într-un spațiu separat („izolator”) sau pe un teren deschis separat. Carantină.
- Se efectuează monitorizarea tuturor tipurilor de furaje, inclusiv a celor gata preparate (prelevarea de probe din fiecare lot nou), și se cercetează pentru prezența bacteriilor și a micotoxinelor.
- A efectua cel puțin o dată pe an analiza de laborator a apei utilizate pentru adăparea animalelor, pentru a depista prezența microorganismelor patogene, precum și a compoziției chimice - pentru identificarea impurităților toxice și verificarea potabilității pentru animale.
- De două ori pe an se realizează examinarea planificată a întregului efectiv pentru boli infecțioase, conform recomandărilor serviciului veterinar.
- Se respectă măsurile de biosecuritate în timpul procesului de împerechere.
- Se efectuează monitorizarea sistematică a materialului biologic prelevat de la animale (sânge, fluide biologice, salivă, tampoane de mucoase, lapte) pentru detectarea infecțiilor latente și pentru luarea rapidă a deciziilor privind eliminarea infecțiilor.
- Se realizează controlul de laborator periodic al produselor obținute în fermă.
- A efectua control veterinar-sanitar asupra locurilor de înhumare a animalelor.
Spațiile de adăpostire trebuie să fie impenetrabile pentru păsări și animale sălbatice, cu acces restricționat pentru persoane. Se efectuează control periodic al prezenței rozătoarelor. În toate adăposturile se respectă principiul „gol-plin”.
-
Calitatea ieziilor se evaluează după mai mulți parametri: sănătate; greutate corporală; dezvoltare generală; numărul de animale din fătare; eventuale defecte ale lânii și constituției. Specificațiile criteriilor de evaluare depind de caracteristicile rasei.
Animalele sănătoase prezintă ochi limpezi, fără secreții, mucoase de culoare roz sau roz pal. Animalele se mișcă activ, fără a șchiopăta, au respirație regulată și calmă, nări fără secreții neobișnuite. Starea de îngrășare, pe o scară de la 1 la 5, trebuie să fie aproximativ 3: coloana vertebrală se simte, dar nu ca un creste înalt. Lâna trebuie să fie uniformă, pielea curată, iar zona cozii să nu fie murdară cu fecale.
-
În funcție de condițiile naturale, climatice și geografice ale fermei, se poate alege sistemul de pășunat, sistemul mixt pășunat-adăpost, sistemul mixt adăpost-pășunat sau sistemul de adăpost complet. Întreținerea caprelor presupune planificarea unui complex de măsuri care include: amplasarea adăposturilor; hrănirea; asigurarea condițiilor zoohigienice optime, ținând cont de particularitățile comportamentale ale animalelor. Caprele se țin libere, în grupuri, pe așternut adânc sau periodic schimbat, pe podea fără așternut sau parțial ori complet pe podea grilaj (la caprele lactante podeaua grilaj nu este recomandată). Hrănirea și adăparea animalelor se realizează în adăposturi sau pe platforme de hrănire și plimbare. Sistemul de pășunat este considerat extensiv, singurul său avantaj fiind economia la hrănire.
Sisteme de întreținere a caprelor
Sistemul de întreținere Caracteristica Pășunat Se utilizează în regiunile unde există suficiente pășuni, inclusiv în perioada de iarnă. Animalele sunt întreținute pe tot parcursul anului pe pășune, cu utilizarea taberelor (adăposturilor temporare). Pășunat-adăpost Iarna, animalele sunt întreținute în adăposturi sau pe platforme de plimbare și hrănire, iar vara - pe pășuni, cu utilizarea taberelor de vară. Suprafața copertinei pentru adăpostirea animalelor în perioada estivală se stabilește la 0,6–0,8 m2 pentru o femelă adultă și 0,3–0,4 m2 pentru efectivul de animale tinere. Mixt Adăpost-pășunat Adăpost complet Animalele sunt întreținute în adăposturi; în adăposturi și pe platforme de plimbare și hrănire; sau pe platforme de plimbare și hrănire. Fătarea caprelor-mamă este planificată pentru perioada de iarnă, începutul primăverii sau primăvara, iar creșterea caprinelor pentru lapte sau carne - toamna ori pe parcursul întregului an. În sezonul rece, fătarea se desfășoară în adăposturi dotate cu compartiment de fătare și spații încălzite sau în încăperi special amenajate, iar în perioada caldă - sub copertine prevăzute cu adăposturi încălzite.
Creșterea iezilor se realizează în funcție de tehnologia adoptată: împreună cu mamele, în adăpost sau prin sistem artificial.
Metode de creștere a ieziilor
Metodă Descriere Compatibilă (împreună cu mama) Iezii sunt întreținuți împreună cu mamele în adăpost; în vreme frumoasă - pe platforme de plimbare și hrănire sau pe pășuni. Adăpost + țarc (sistem mixt) Mamele cu iezi sunt ținute în adăpost până la vârsta de 10–15 zile. Ziua, mamele stau pe platforme de plimbare și hrănire sau pe pășune, iar iezii, în vreme frumoasă, pe platforme de plimbare și hrănire, separat de mame; în vreme rea, iezii rămân în adăpost. De 1–2 ori pe zi, mamele sunt lăsate să se hrănească cu iezii, inclusiv noaptea. Artificială Iezii sunt despărțiți de mame în primele 1–3 zile după naștere și sunt crescuți în secții separate pentru furajare artificială. -
Pregătirea adăpostului începe din timp, înainte de încheierea sezonului de pășunat: se efectuează reparații curente și se verifică funcționarea și suficiența hrănitoarelor și a adăpătorilor. După finalizarea reparațiilor, se face curățarea mecanică a murdăriei, prin spălarea suprafețelor cu apă fierbinte până când se poate observa structura și culoarea acestora. Dezinfectarea se realizează cu soluții calde dezinfectante, în dozele recomandate de producător. Adăpostul se dezinfectează înainte de începerea sau după încheierea unui ciclu de producție.
Normele de spațiu în compartimentele colective și în cuști individuale, în cazul întreținerii în adăposturi, sunt în funcție de metoda de amplasare, locul hrănirii, dimensiunea caprelor (în funcție de rasă și de producție), iar pe platformele de plimbare și hrănire - de grupa de vârstă și sex a animalelor.
Parametrii recomandați ai adăposturilor pentru caprele lactante
Grupă de vârstă și sex Suprafață, m2 Capre reproducătoare (țapi) 2–2,5 Femele cu iezi 2,0–2,5 Capre necuplate 1,5–1,8 Tineret 4–12 luni 0,6–0,8 Tineret 12–18 luni 0,9–1,0 -
Valorile optime ale temperaturii pentru întreținerea animalelor în adăpost variază între 10–15 °C, umiditatea aerului -70–80%, iar viteza de circulație a aerului - 0,3–0,8 m/s. Caprelor le este mai confortabil în încăperi răcoroase decât în cele calde, astfel încât, la temperaturi ridicate, se intensifică schimbul de aer.
Parametrii optimi ai microclimatului pentru întreținerea caprelor
Indicatori Adăposturi, încăperi pentru țapi, femele adulte și tineret după înțărcare Compartiment de fătare în spațiu încălzit / adăposturi cu podea Încăperi pentru capre cu iezi Temperatura, ОС 5 (3-6)
15 (12-16)
8-12 Umiditate relativă, % 75 (50-85)
70 (50-85)
50-75 Recirculare aer, m3oră/animal iarna, tranziție,
vara
15 25
45
15 30
50
10 20
40
Viteza de recirculare a aerului, m/s iarna, tranziție,
vara
0,5 0,5
0,8
0,2 0,3
0,5
0,5 0,3
0,2
Contaminare microbiană admisă, mii unități/m3 aer ≤ 70
≤ 70
≤ Concentrația admisă a gazelor nocive: CO₂, %;
NH₃, mg/m3;
H₂S, mg/m3
0,3 20,0
10,0
0,25 20,0
10,0
0,25 20,0
10,0
-
Pentru asigurarea confortului maxim al animalelor și al personalului, în adăposturi se menține, de regulă, o intensitate a iluminării de cel puțin 200 lx, iar în anumite zone este admis un interval de 160-200 lx. În spațiile de adăpostire, durata zilei luminoase trebuie să fie, în mod obișnuit, de 16-18 ore de lumină și 6-8 ore de întuneric.
Paleta cromatică a temperaturii de culoare a iluminatului trebuie să se încadreze în intervalul 4000-5000 K (alb neutru spre rece). -
Animalele trebuie să aibă acces nelimitat la apă proaspătă și curată.
Consumul de apă depinde de sistemul de întreținere și de starea masei verzi de pe pășune. Necesitatea de apă este mai mare în cazul hrănirii cu furaje uscate. La caprele aflate în lactație, consumul de apă este de aproximativ 3,5 litri pentru fiecare litru de lapte produs. În medie, la consumul a 1 kg de substanță uscată, animalului trebuie să i se asigure între 2 și 5 litri de apă. Primăvara, animalele adulte consumă 3,5–4 litri de apă, vara 5–6 litri, toamna 3–3,5 litri, iar iarna 1,7–2,3 litri. Necesitatea de apă a animalelor lactante crește până la 10 litri pe zi.
Necesarul mediu de apă la capre
Grupa de animale Litri pe zi Oi adulte 6-8 Tineret 2-3 Pentru adăpare se utilizează apă care, din punct de vedere calitativ, trebuie să corespundă standardelor apei potabile.
În condiții de sete, la animale scad apetitul, consumul de furaje și gradul de valorificare a acestora. Temperatura optimă a apei trebuie să fie de 12–15 °C. Pentru prevenirea stresului termic în perioadele caniculare se folosesc metode fizice de protecție (copertine, ventilatoare, pulverizarea apei), precum și premixuri funcționale cu osmoprotectori.
-
Tehnologia de întreținere a animalelor prevede utilizarea unor scheme de tratamente profilactice și vaccinări, recomandate de serviciul de medicină veterinară și adaptate situației epizootologice din regiune.
În cazul apariției oricăror probleme de sănătate la animale, este necesar să se apeleze la medicul veterinar.
Partenerii și magazinele noastre din România
