Produse

Potențialul genetic poate fi valorificat doar la păsări sănătoase. Sănătatea bobocilor începe cu calitatea și valoarea biologică a ouălor pentru incubare, regimul de incubare și condițiile de creștere. Evaluarea puilor se face nu mai devreme de 6–8 ore după scoaterea din incubator.

Bobocii apți pentru îngrășare sunt vioi, reacționează activ la sunet, au abdomen moale, buric închis, puf curat în zona cloacei. Greutatea trebuie să fie de minimum 90 g. Pentru a testa reacția la sunet, se poate ciocăni marginea cutiei: bobocii trebuie să tacă pentru o clipă.

Pregătirea adăpostului după fiecare serie include demontarea echipamentului, curățarea și dezinfectarea. Zona trebuie curățată de resturile organice. Pereții, podeaua și echipamentele se spală cu jet de apă sub presiune până când structura suprafeței devine vizibil curată. După curățarea mecanică se face dezinfectarea lichidă, se instalează bariere de dezinfecție și se respectă perioada de pauză sanitară. 

După reparații și instalarea echipamentului, se aduce așternutul și se efectuează dezinfectare gazoasă. Produsele utilizate trebuie să fie autorizate și folosite conform instrucțiunilor producătorului.

Așternutul de calitate trebuie să aibă capacitate mare de absorbție, să fie biodegradabil, confortabil, cu conținut scăzut de praf și lipsit de agenți patogeni. Sunt recomandate rumegușul de pin, paiele granulate, cojile de floarea-soarelui, turba. Nu se recomandă rumegușul foarte fin, deoarece păsările flămânde îl pot consuma, ducând la probleme digestive sau chiar mortalitate. Așternutul se pune într-un singur strat pentru întreaga perioadă sau în strat de 5–7 cm, completat la fiecare 10–20 de zile. Vara, grosimea nu trebuie să depășească 10–12 cm.

Dimensiunea adăpostului se planifică la 0,25 m2/cap pentru tineret și 1,0 m2/cap pentru adulți. La creșterea pe așternut adânc se recomandă separarea pe sexe, ceea ce crește greutatea la sacrificare cu 5–8% și supraviețuirea cu 2–3%. În hale mari, câte 250 de gâște se separă în boxe, iar densitatea este de 8 cap/m2 la 1–4 săptămâni și 4 cap/m2 la 5–9 săptămâni.

În primele zile se montează garduri pentru formarea zonei de brooder, cu încălzitoare deasupra. Temperatura sub încălzitor în primele 1–3 zile trebuie să fie de 38–40 °C, iar în adăpost 25 °C, scăzând gradual până la 15–17 °C la 28–30 de zile.

Ventilația trebuie să asigure aer curat cu nivel scăzut de amoniac și hidrogen sulfurat, menținând umiditatea la 60–70%. 

Programul de iluminat trebuie să asigure acces continuu la hrănitori și adăpători în primele 24 de ore, apoi în următoarele 2–3 săptămâni durata se reduce de la 24 la 16 ore, iar ulterior sunt suficiente 12 ore de lumină naturală sau artificială. 

În fermele mici se folosește o adăpătoare cu vacuum la 50–60 boboci, care se îndepărtează după 2 săptămâni. 

Păsările trebuie să aibă acces nelimitat la apă curată, proaspătă și de calitate. Temperatura optimă este 15–21 °C. Ferma trebuie să dispună de o rezervă de apă pentru 24 de ore. Gâștele beau mult, iar raportul normal apă : furaj este de 2–5:1. Consumul de apă crește cu 6,5% pentru fiecare grad peste 21 °C.

Baza creșterii cu succes a gâștelor este sănătatea bună a păsărilor. Un rol important îl au programele sanitare specifice, stabilite cu medicul veterinar. Programul de vaccinare se stabilește în funcție de situația epizootologică a regiunii. Monitorizarea zilnică a consumului de apă și furaj, a mortalității și cântărirea săptămânală sunt esențiale pentru depistarea timpurie a bolilor și prevenirea răspândirii acestora.